Resepi Bawal Emas Stim Kicap

resepi bawal emas kukus kicap

Resepi Bawal Emas Stim Kicap

hai sume...hari nie kita belajar resepi ikan bawal emas kukus ye..
urm..x kisah lar...kukus ke....stim ke...sama je lar..hihi.
biasa kita ikan siakap masak stim kan..but hari nie lain ckit..
kita stim ikan bawal emas plak..hihi..

urm..sedap ke??klau nak tahu sedap ke x...kena lar cuba..
x rugi uols cuba..bila lagi kan nak cuba  ikan bawal masak stim..
ok sdia kan pen dan kertas untuk salin resepi bawal emas stim kicap.

Bahan-bahan untuk stim


  • Bawang besar 1biji
  • Bawang putih 3 ulas
  • Halia secukupnya
  • Cili api
  • garam
  • lada sulah

Bahan-bahan untuk kuah

  • 3 sudu kicap manis/atau lebih
  • Bawang putih dan bawang merah
  • Sekeping asam kering
  • Cili api
[wajib cuba: resepi kari telur]


cara-cara untuk stim ikan 

  1. Cuci ikan Smpai hilang bau.
  2. Tabur garam dan lada sulah,kemudian tabur semua bahan diatas ikan. Masuk jugak bahan ke dalam perut ikan.
  3. Kukus dgn api besar selama 15 minit.
[wajib cuba: resepi ayam masak sos tiram bersama asparagus]


cara-cara untuk membuat kuah


  1. Tumis bawang putih dan bawang merah smpai garing dan wangi..
  2. Masuk 3 sudu kicap manis/atau lebih,Sekeping asam keping dan Cili api 
  3. Tambah secawan air, perasakan masin masam dan manisnya.
  4. Biarkan merenih 5 minit
  5. Bila dah siap,tuang kuah ke atas ikan..

tips untuk masak bawal emas


  • basuh ikan bawal dengan limau nipis/lemon,lumur sekali dgn tepung gandum.Biar setengah jam.. Baru masak.
Resepi Bawal Emas Stim Kicap
cara untuk membasuh ikan bawal emas

Resepi Bawal Emas Stim Kicap
ikan bawal emas yang sudah ciap dikukus.then boleh lar tuangkan kuah kicap ke atas ikan.

resepi dan pic kredit to: fb murni rahmat

info penting


Comments