Resepi Kek Coklat Moist sedap dan senang
ok..hari nie nak share resepi kek chocolate yang senang dan simple..
biasa klau kita buat kek coklat mesti bantat kan..
lpas nie x lat..klau uols gna resepi nie mesti menjadi..
kek coklat anda mesti moist n lebut..sedap sangat...
resepi kek coklat moist nie pun uols boleh kukus atau bakar..
klau xde oven..uols bakar jelar..
klau yang suka bakar..bakar je..
ok ..tanpa membuang masa..meh yuk share resepi kek coklat moist yang konfirm menjadi..hihi
resepi kek coklat moist
Masa
penyediaan: 10Minit
Masa Mengukus: 20 (adunan bawah 300gm) / 60 minit (loyang 7)
Masa Membakar: 50minit -60minit
Suhu: 180c
Loyang: 7inci
Masa Mengukus: 20 (adunan bawah 300gm) / 60 minit (loyang 7)
Masa Membakar: 50minit -60minit
Suhu: 180c
Loyang: 7inci
Bahan-bahan
5biji Telur135gm cawan gula halus
200gm
susu pekat manis
100gm butter (dicairkan) / minyak masak
100gm butter (dicairkan) / minyak masak
*150gm
cawan tepung cap sauh
*50gm cawan serbuk koko
*1 1/2 sdt soda bikarbonate
*1 1/2 sdt baking powder
*50gm cawan serbuk koko
*1 1/2 sdt soda bikarbonate
*1 1/2 sdt baking powder
cara-cara
2. Pukul telur dan gula dengan kelajuan perlahan selama 5minit untuk melarutkan gula.
3. Tingkatkan kelajuan kepada sederhana selama 5-10minit lagi atau hingga betul2 kembang (bertukar menjadi putih)
4. Masukkan susu pekat manis dan pukul hingga sebati.
5. Masukkan pula butter (dicairkan) / minyak masak dan pukul lagi hingga sebati. Matikan mixer
6. Bahagikan bahan ayak tadi kepada 3 bahagian. Masukkan 1 bahagian demi 1 bahagian Gunakan teknik kaup balik menggunakan senduk / spatula.
6. Masukkan susu panas dan kacau sebati.
7. Oleskan loyang 7inci dengan butter / minyak masak. Jangan lupa alaskan baking paper.
8. Panaskan Kukus hingga air mendidih dan kukuskan 50-60minit
9. Jangan lupa tutup adunan dengan plastik untuk elak air wap menitik atas kek.
10. Keluarkan loyang kek dari pengukus.
11. Terbalikkan dan keluarkan kek secepat mungkin ketika masih panas.
Amaran:Jangan buka penutup kukus jika belum cukup waktu 60minit
hah..tngok..gebu gebas kan kek nie...so ape tunggu lagi..cepat cuba resepi nie..
Comments
Post a Comment